新メニュー「発酵料理士アドバイザー認定講座」

この講座は、科学的にも注目される発酵食品(甘酒、糠漬け、味噌など)の知識と、それを活かす実践的な料理技術を習得し、食による健康維持のスキルを身につけます。
この発酵の確かな知識と技術は、資格取得後にアドバイザーとしてプロの道を開き、ご自身の健康維持はもちろん、大切な人をサポートできるスキルとなります。さらに、ご希望の方は発酵料理士協会の加盟校として認定を受け、ご自身が資格取得講座を開講することも可能です。

この講座は、科学的にも注目される発酵食品(甘酒、糠漬け、味噌など)の知識と、それを活かす実践的な料理技術を習得し、食による健康維持のスキルを身につけます。
この発酵の確かな知識と技術は、資格取得後にアドバイザーとしてプロの道を開き、ご自身の健康維持はもちろん、大切な人をサポートできるスキルとなります。さらに、ご希望の方は発酵料理士協会の加盟校として認定を受け、ご自身が資格取得講座を開講することも可能です。