古くから続く伝統的な技術「発酵」の奥深い魅力を再発見し
楽しく健康的に過ごせるためのお手伝いをします
オリオンアンドアンジェリカでは、発酵学とお料理に関する講座を開講いたします。発酵がもたらす素晴らしい効果や家庭で手軽にできる発酵食品の作り方について、理論と実践の両方から万で行きます。
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